تمشکهای کشتشده، با اندازههای یکنواخت، تمیز و منجمد شده به روش انجماد سریع انفرادی. فقط مواد اولیه تازه برای تولید مجاز است. میوهها عملاً عاری از هرگونه تغییر رنگ و تغییر شکل هستند. محصول تمیز، تازه، سالم و رسیده است؛ عاری از حشرات، فساد آفات، بیماری، پوسیدگی و ناخالصیها.
ظاهر/رنگ
یکنواخت، عملاً بدون نقص، منجمد شده به روش انجماد سریع انفرادی، بدون یخ زدن، سوختگی ناشی از فریزر یا چسبیدن تمشکها به هم کالیبراسیون
میوههای کامل، کالیبره نشده
نقصها
نقصها به ظرفیت 1 کیلوگرم اشاره دارد مگر اینکه در غیر این صورت ذکر شده باشد
میوههای شکسته/خرد شده < 10 میلیمتر
(اندازهگیری شده با الک سوراخ مربعی)حداکثر 10٪ ساقه، کاسبرگ، باقیمانده کاسبرگ، برگ