products

کسب و کار خود را با توت فرنگی یخ زده به سطح بعدی برسانید

اطلاعات پایه
محل منبع: چین
گواهی: HACCP BRC
مقدار حداقل تعداد سفارش: 12 متر
قیمت: FOB QINGDAO 1.2-1.4USD/KG
جزئیات بسته بندی: 10kg/1kg/500g/400g
قابلیت ارائه: 1000 متر
توضیحات محصول

مشخصات
1. امتیاز:
توت فرنگی IQF باید با آنها مطابقت داشته باشدحرفاو تعریف iqf ، بایدشرحE میوه های یخ زده سریع با دمای داخل هر قسمت از ظرف برابر یا کمتر از 18 درجه سانتیگراد. مواد استفاده شدهباید تازه و از کیفیت خوبی برخوردار باشد. در مورد عوامل خنک کننده ممکن است فقط از نیتروژن ، هوا یا دی اکسید کربن استفاده کند. توت فرنگی های iqf باید واقعاً فردی باشند که هیچ تجمع بین یکدیگر وجود ندارد.
2. واریته ها:
انواع قرمز: میبائو
3.organoleptics:
ظاهر انواع توت ها از یک نوع ، خوب ، تمیز ، تمیز ، بدون جداگانه و جدا شده ، بدون یخ خشک ، آسیب دیده ، بدون چربی یا قالب.
رنگ قرمز یکنواخت ، بدون هیچ گونه تغییر رنگ.
طعم و بو مطابق با توت فرنگی تازه و بدون مزه و/یا بو ، طعم انواع توت های قدیمی یا بد را ممنوع است
ثبات تا حد امکان به قوام توت فرنگی تازه نزدیک است
اندازه هدف 25-35 میلی متر
4. شیمیایی خصوصیات
Brix: حداقل .70bx
ph: 3.2-3.5
5.Microbiology:
تعداد کل صفحه ، CFU/G ، بیشتر نیست 1*10
مخمر ، cfu/g ، نه بیشتر 5*102
قالب ها ، cfu/g ، نه بیشتر 5*102
کل فرم های کل ، نه بیشتر 100 cfu/g
اشریشیا کولی ، نه بیشتر 10 CFU/g
سالمونلا ، لیستریا و غیره. در 25 گرم منفی
6. تحمل از نقص:
انواع توت های لکه دار ، پخته و قالب دار ، کاملاً بیشتر نیست 3 ٪
انواع توت های تغییر رنگ ، نه بیشتر 5 ٪
انواع توت های آسیب دیده مکانیکی ، نه بیشتر 5 ٪
توده های 3 قطعه یا بیشتر یخ زده ، نه بیشتر 1 ٪
اندازه بیش از 35 میلی متر ، نه بیشتر 10 ٪
اندازه کمتر از 25 میلی متر اما بیش از 20 میلی متر ، نه بیشتر 3 ٪
انواع توت ها با Sepals /Calyx /Sepals در 10 کیلوگرم ، نه بیشتر 10 قطعه
برگ و قطعات آنها در 10 کیلوگرم 1 قطعه
محتوای انبوه هرگونه ترکیب سبزیجات ، به جز ذکر شده در بالا (هر قسمت از سبزیجات ،
و غیره.) ، بیشتر نیست
مجاز نیست
سایر مواد افزودنی (هرگونه افزودنی که از انواع توت ها نیست ، ieresidues بسته بندی
مواد ، شیشه ، قطعات فلزی ، کاغذ و غیره.)
مجاز نیست
محتوای انبوه مواد معدنی (خاک ، شن و ماسه و غیره) ، نه بیشتر مجاز نیست
هرگونه ترکیب حیوانات (باقیمانده حشرات ، کرم ها ، VAE و غیره) مجاز نیست
محتوای مواد نگهدارنده (سولفیت ها ، بنزوئات ها ، سوربات ها و غیره) ، بیشتر نیست مجاز نیست
7. بسته بندی
به طور عمده هیئت مدیره قوی کارتن با پلی اتیلن (PE) در داخل با جرم خالص 10-25 کیلوگرم از انواع توت های IQF. یکی ممکن است از مواد بسته بندی مختلف استفاده کند. مواد بسته بندی و سیستم های بسته بندی
استفاده از حفظ مواد غذایی از هرگونه آلودگی خارجی ، بدون اصلاح ویژگی های ارگانولپتیک ، فیزیکی و شیمیایی.
مطابقت با آنچه پیش بینی شده توسط قوانین مربوط به مواد بسته بندی تماس با مواد غذایی است.
8. جمع آوری
برچسب ها باید بر روی یک برچسب یا مستقیماً روی بسته بندی حمل و نقل به هر روش واضح قرار بگیرند و باید مطابق نیاز خریدار از نقاط کلیدی محتوا استفاده کنند.
9. ترانزیت وت انباره
توت فرنگی QF باید در یخچال های ویژه با تجهیزات ثبت حرارتی حمل شود. دمپراتور منبع تغذیه-18 درجه سانتیگراد یا پایین تر ؛ دمای ذخیره سازی 18 درجه سانتیگراد یا پایین تر.
ماندگاری کمتر از 24 ماه از تاریخ تولید. انجماد مجدد پس از یخ زدایی ممنوع است.

اطلاعات تماس
Liebao