2025 کیفیت بالا IQF سبزیجات سبزیجات منجمد قیمت عمده فروشی بروکلی منجمد

• ‌

  • 1مشخصات محصول:‌

  • ‌نام انگلیسی:IQF Broccoli Florets (یا "Fast Frozen Green-stem Cabbage Buds" برای گونه های خاص)
  • ‌دامنه اندازه:‌
    • استاندارد: 3-5 سانتی متر (معمولا برای بروکلی IQF)
    • انواع دیگر: 20-55 میلی متر، 20-40 میلی متر، یا اندازه های سفارشی (به عنوان مثال، درجه R / S / SS)
  • ‌پردازش:‌
    • سفید کردن: بخار (4-5 دقیقه) یا آب داغ (1-2 دقیقه، با 0.1٪ اسید سیتریک برای حفظ رنگ)
    • خنک سازی: پس از سفید شدن به سرعت به ≤10 °C خنک می شود
    • منجمد کردن: IQF (فردانه سریع منجمد شده) برای حفظ بافت

‌2شرایط نگهداری:‌

• ‌درجه حرارت:≤ -18°C (ثابت برای حداکثر عمر شیلف)
• ‌بسته بندی:‌
  • داخل: کیسه پلاستیکی (سطح بسته یا خلاء بسته)
  • بیرونی: جعبه کارتن دوگانه
• ‌زمان نگهداری:‌
  • خلاء بسته: تا 10 ماه
  • استاندارد: 18 ماه (اگر به درستی نگهداری شود)

‌3استانداردهای کیفیت:‌

• ‌ظاهر:گل های سبز روشن و یکنواخت، بدون نقص5
• ‌میکروبیولوژی/امنیت:با استانداردهای صادراتی ملی مطابقت دارد5

‌4. انواع:‌

• ‌پخته شده:"بروکلی IQF (پیش از پخت) " یا "بروکلی منجمد (بلاچ) "1
• ‌ميني:"IQF مینی بروکلی"1
• ‌ساقه:"بروکلی Core Dice (10×10 میلی متر) "
•